Gừng Việt vươn xa: Cuộc đua về chất lượng và công nghệ

Nông sản Việt Nam, đặc biệt là gừng tươi, đang ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ thương mại toàn cầu. Tuy nhiên, hành trình từ nông trại đến tay người tiêu dùng quốc tế là một chặng đường đầy thách thức. Mỗi lô gừng xuất khẩu không chỉ mang theo giá trị kinh tế mà còn là uy tín của nông sản Việt. Để thành công, yếu tố logistics đóng vai trò sống còn, đặc biệt với một mặt hàng nhạy cảm như gừng.

Những 'đòi hỏi' khắt khe của gừng tươi trên hành trình xuất khẩu

Gừng tươi là một trong những nông sản đòi hỏi kỹ thuật bảo quản và vận chuyển cao nhất. Việc không am hiểu đặc tính của sản phẩm có thể dẫn đến hao hụt, giảm sút chất lượng và tranh chấp thương mại. Những thách thức chính bao gồm:

• Nhạy cảm với nhiệt độ: Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp đều có thể làm hỏng, thối hoặc làm giảm hương vị đặc trưng của gừng.
• Yêu cầu về độ ẩm: Độ ẩm không được kiểm soát chặt chẽ sẽ tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển, gây thiệt hại nặng nề cho cả lô hàng.
• Cần thông gió phù hợp: Quá trình hô hấp tự nhiên của gừng cần một môi trường thông gió tối ưu để tránh tình trạng 'ngạt' và hư hỏng.
   

Giải pháp Logistics 'Đo Ni Đóng Giày' cho Nông Sản Việt

Trước những yêu cầu khắt khe đó, việc lựa chọn một đối tác logistics am hiểu sâu sắc về nông sản là yếu tố quyết định. ShipLink, với kinh nghiệm xử lý 40-50 container gừng tươi mỗi tháng, đã chứng tỏ năng lực vượt trội trong lĩnh vực này.

Bí quyết của ShipLink không chỉ nằm ở việc vận chuyển, mà là một giải pháp toàn diện:

• Am hiểu sản phẩm: Đội ngũ chuyên gia hiểu rõ 'tính khí' của từng loại nông sản, từ đó thiết lập quy trình vận hành container lạnh (reefer container) đúng chuẩn kỹ thuật.
• Giám sát chặt chẽ: Lô hàng được theo dõi sát sao từ khâu đóng gói tại kho cho đến khi cập cảng đích, đảm bảo các thông số về nhiệt độ, độ ẩm, thông gió luôn được duy trì ở mức lý tưởng.
• Tối thiểu hóa rủi ro: Quy trình chuyên nghiệp giúp hạn chế tối đa hao hụt, giữ vững chất lượng sản phẩm, từ đó bảo vệ lợi ích và uy tín cho nhà xuất khẩu.

Không chỉ riêng gừng, nhiều doanh nghiệp xuất khẩu nông sản số lượng lớn và hướng đến các thị trường khó tính đã tin tưởng chọn ShipLink làm đối tác chiến lược dài hạn. Đây là minh chứng cho thấy, một đơn vị vận chuyển có trách nhiệm và kỹ thuật cao chính là mảnh ghép không thể thiếu, góp phần đưa nông sản Việt Nam đi xa hơn, bền vững hơn trên trường quốc tế.